Виноделие или винификация — это производство вина, начиная с выбора фруктов, его ферментации в спирте и розлива готовой жидкости.
История виноделия простирается на протяжении тысячелетий. Наука о вине и виноделии известна как энология. Винодел также можно назвать винодельцем. Растение винограда — виноградарство, и существует много сортов винограда . Oбopyдoвaниe для винoдeлия купить можно через интернет , можно приобрести необходимую деталь по разумной цене.
Виноделие можно разделить на две общие категории: производство все еще вина (без карбонизации) и производство игристого вина (с карбонизацией — натуральным или впрыскиваемым). Красное вино, белое вино и роза — другие основные категории. Хотя большинство вин производится из винограда, его также можно изготовить из других растений, см. Фруктовое вино. Другие подобные легкие алкогольные напитки (в отличие от пива или спиртных напитков) включают меду, приготовленную путем ферментации меда и воды, кумы, сделанные из ферментированного кобыльца, и сидры, сделанные из яблок или груш. Основные вина, медовухи и сидры можно бродить дома, используя комплекты и другие принадлежности, в процессе, подобном пивоварению для домашнего пива. Bинoдeльчecĸиe aĸceccyapы сейчас можно купить на сайте agronaveska.com.ua там большой выбор и разумные цены .