Пока что этих хозяев можно пересчитать на пальцах. Но все же есть основание говорить о том, что в молочном скотоводстве пробивает путь новая форма хозяйствования – собственные мини-фермы. Татьяна Барташевич из Ляхович, Тамара Дарахлевіч с Зубелевіч, Дмитрий Блашэнка со Сваятыч одними из первых завели собственные молочные мини-фермы и стали продавать молоко государству. Спроси, например, у Тамары Дарахлевіч, прибыльное это дело – молочное животноводство. Ответит однозначно: это так, и только пожалеет, почему раньше не занялась собственным делом. За килограмм молока с базисной жирностью 3,6 процента государство платит 3638 рублей, плюс надбавка 190 рублей на каждый литр. Если в хозяйстве 10-13 коров, ежедневно получается сдать до 200 литров молока – доход ощутимый.
Мир слухами полнится, и сегодня уже появились новые желающие попробовать заработать деньги “на молоке”. Недавно в Ганчароўскі сельисполком обратились сразу два жителя района с просьбой дать им возможность организовать на территории сельсовета личные подсобные хозяйства – молочные мини-фермы. После проведения всех необходимых юридических процедур Дмитрий Калгушкін стал обладателем мини-фермы, которую разместил на частном подворье. А Виктор Лагун заключил с СПК “Тальмінавічы” договор аренды животноводческого помещения с последующим его выкупом. Дела проводятся в обоих хозяев. 3 фермы Калгушкіна, где содержится пока 7 коров, ежедневно поступает на молокозавод в среднем по 80 литров молока, а Лагун продает по 160 литров молока от 13 рагуляў. Кстати, из заработанных денег он уже внес первый взнос за помещение, которое имеет намерение выкупить. Эти 2 мини-фермы вывели Ганчароўскі сельсовет в лидеры по темпам роста закупки молока на каждую корову, что содержится на подворьях населения (прибавка составила 359 килограммов молока). Сельисполком оказывает помощь хозяевам: под контролем периодичность проведения анализов качества продукции, своевременная реализация молока, по мере возможности решаются вопросы обеспечения скота кормами.
Ежедневно до усадьбы Сергея Россохи с Ночи подъезжает молоковоз: семья продает молоко государству от 4 коров. Есть желание увеличить их количество. Александр Малевич из Липска держит 3 коровы. Продажа молока считать делом выгодным, хотя и трудоемкой. По 2-3 коровы на частных подворьях Сергея Баўтрукевіча из деревни Набережная, Владимира Туціна с Жарабковіч и некоторых других жителей района.
Развитие личных подсобных хозяйств поддерживает государство. В районе эти вопросы в компетенции сельских исполкомов, местных сельхозпредприятий, райсельхозпрода. Специалисты встречаются с малаказдатчыкамі, реагируют на их жалобы и предложения. Главный специалист по закупкам и качеству сельхозпродукции райсельхозпрода Наталья Біза объясняет, что малаказборшчыкі обязан 2-3 раза в 10 дней отбирать пробы молока на определение жира, плотности, кислотности. Эти параметры берутся за основу при оплате за продукцию, поэтому наиболее интересуют малаказдатчыкаў. Их претензии, кстати, всегда изучаются, хотя не все обоснованные. Недавно малаказдатчыца из Липска посчитала, что процент жирности молока, проданного с ее хозяйства, занижен. Представители райсельхозпрода и молокозавода в присутствии хозяйки отобрали повторные пробы, которые подтвердили прежние цифры. Бывают, между прочим, и справедливые нарекания, которые решаются немедленно.
Всех, кто держит на подворье коров, заботит обеспечение скота кормами на зимне-стойловый период. В сельвыканкамах разработаны мероприятия, которые согласованы с местными хозяйствами: выделяются сено, солома, можно по себестоимости закупить концентраты. Понятно, 10-13 коров с одного подворья сельхозпредприятия не берется обеспечить кормами полностью, однако и частично – хорошая подмога частнику. А если заключаются договоры с сельхозпредприятиями на продажу им новорожденных телят с подворья, то вопросов с обеспечением кормами вообще не возникает.
И все же частный районный стадо уменьшается. По сравнению с прошлым годом в этом году недосчитались 147 коров. Заметно уменьшается количество рагуляў на подворьях Крывошынскага сельсовета – на 52 коровы, на 42 стало меньше в Жарабковіцкім сельсовете, на 10 – в Востраўскім, на 13 – в Новоселковском сельсоветах. Но есть и положительная тенденция: на одну корову закуплено молока более на 85 килограммов, темп роста по сравнению с прошлым годом плюсует на 3,7 процента. Во многом благодаря частным молочным мини-фермам.
Алина ЛАПІЧ.